The Dart!
 

Herzlich Willkommen auf den Seiten des »Wilden Taunus«!

Wildfleisch aus der Region, direkt vom Jäger

Unser Wildfleisch kommt direkt aus der Region und ist somit ein nachhaltig gewonnenes Naturprodukt von bester, unverfälschter Qualität.

Damit Wildbret in hygienisch einwandfreiem Zustand bei Ihnen auf den Teller gelangt, leisten wir als Jäger einen wichtigen, verantwortungsvollen Beitrag.

Wir wurden nach dem EU-Lebensmittelrecht geprüft, als sogenannte »Kundige Person« ausgebildet und zudem ist unsere Wildkammer beim zuständigen Veterinäramt angemeldet und geprüft.

 

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25
Sep
2016
 

Saisoneröffnung 2016

Wildragout mit Brotknöpfle

Der Herbst ist da und die Saison für leckeres Wildfleisch aus dem Oberurseler Wald beginnt.
Wir öffnen unsere Wildkammer zum ersten mal am

Samstag, den 01.10.2016, 10-12 Uhr.

Die weiteren Öffnungstermine bis Weihnachten:

Samstag, den 05.11.2016, 10-12 Uhr
Samstag, den 10.12.2016, 10-12 Uhr
Samstag, den 17.12.2016, 10-12 Uhr.

von Wilder Taunus

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
09
Dez
2015
 

Wir haben wieder Rotwild (Hirsch)!

An unserem letzten offiziellen Verkaufstag am 12.12.2015 können wir auch wieder Wildfleisch vom Rotwild (Hirsch) anbieten!
Wir haben von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr geöffnet. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir hierfür keine Reservierungen mehr entgegen nehmen können.

von Wilder Taunus

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
25
Nov
2015
 

Öffnungszeiten vor Weihnachten

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Wir öffnen unsere Wildkammer in diesem Jahr noch an folgenden Terminen:

  • Samstag, 05.12.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 12.12.2015, 10-12 Uhr
Am 28.11.2015 findet unsere traditionelle Jagd in unseren Revieren in Oberursel statt. Wir hoffen, dass unsere Wildkammer danach wieder gut gefüllt ist.
Am 19.12.2015 bleibt unsere Wildkammer wegen einer Jagd geschlossen.
Achtung! Wir haben auch wieder Wildbratwürste!

von Wilder Taunus

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
01
Jul
2015
 

Wollen auch Sie Jäger werden?

Jagdschule Dr. Fellmer jetzt auch in Oberursel!

In der Jagdschule Dr. Fellmer werden jagdliche Tradition und Erfahrung mit modernsten Unterrichtsmethoden verbunden. So haben wir uns schon im Jahr 2007 als erste aller Jagdschulen einem neutralen Prüfverfahren („Zertifizierung“) unterzogen. Es wurden eine sehr gute Infrastruktur und eine hohe fachliche Kompetenz der Ausbilder mit regelmäßiger fachlicher und didaktischer Fortbildung attestiert.
Zitat: „In der Schießausbildung, Waffenhandhabung und Waffenkunde werden Standards gesetzt. Die rechtlichen Mindestanforderungen zur Erhaltung des Gütesiegels werden in allen Bereichen deutlich überschritten.“

von Andrea Netz

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
05
Mai
2015
 

Wir jagen bleifrei!

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Unser Wildfleisch wird mit bleifreier Munition gejagt!

Gründe dafür gibt es viele: Forschungsergebnisse des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) hatten gezeigt, dass das Fleisch der geschossenen Tiere durch einen einzigen Schuss verseucht werden kann – auch abseits der Einschussstelle.

Bei uns bekommen Sie ein unbelastetes, hochwertiges Nahrungsmittel aus der Region!

 

von Andrea Netz

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
17
Mär
2015
 

Kartenzauber!

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Ab sofort können Sie bei uns auch mit Ihrer EC-/oder Kreditkarte zahlen. Wir setzen den mobilen Chip/Pin Leser des Herstellers payleven ein, der höchste Sicherheitsanforderungen erfüllt. Einen Beleg Ihrer Zahlung können Sie sofort mitnehmen, oder wir senden Ihnen diesen umgehend per E-Mail zu.

von Andrea Netz

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
26
Jan
2015
 

Öffnungszeiten 2015

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Die Öffnungszeiten unserer Wildkammer in 2015 stehen fest:

  • Samstag, 02.05.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 06.06.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 04.07.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 01.08.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 05.09.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 03.10.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 07.11.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 05.12.2015, 10-12 Uhr
  • Samstag, 19.12.2015, 10-12 Uhr

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der St. Ursulagasse 22!

Daneben bedienen wir Sie nach telefonischer Vereinbarung. Ein kurzer Anruf genügt!

von Andrea Netz

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
02
Dez
2013
 

Die Wurstmanufaktur

Sie sind wieder da: Unsere leckeren Wild-Bratwürste!

Wir bieten sie zu sechst vakuumiert und tiefgefroren für 9,- Euro an.

 

Zur Terminvereinbarung rufen Sie uns bitte an unter 06171-208128.

 

 

von Andrea Netz

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell

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12
Okt
2012
 

Herbstzeit

Jetzt wird es wieder gemütlich. Zeit für Kaminfeuer, gutes Essen, Kastaniensammeln…

Und dann findet man sowas Schönes:

Foto: H. Beitel , im Oberurseler Stadtwald

 

von Andrea Netz

veröffentlicht in der Rubrik Aktuell


 
02
Sep
2012
 

Brotknöpfle mit Speck

Eine köstliche Beilage für alles mit Sauce und für alle, die keine Spätzle schaben wollen…

weiterlesen…

von Andrea Netz

veröffentlicht in den Rubriken Aktuell und Rezepte


 
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